测量原理：采用微生物电极法，将微生物膜紧贴在极谱式溶解氧电极的透氧膜表面，即构成微生物电极。电极法BOD快速测定仪采用流通测量方式，即样品以流动方式通过微生物电极微生物膜里含有大量好氧微生物，在有氧和有机物的环境下非常活跃，氧电极的输出电流与溶解氧的浓度成正比，不含有机物的液体通过流通池时，透过微生物膜的溶解氧几乎没有减少。 当含有饱和溶解氧的样品进入流通池中与微生物传感器接触，样品中溶解性可生化降解的有机物收到微生物菌膜中菌种的作用而消耗一定的氧，使扩散到氧电极表面上氧的质量减少。溶解氧电极测出溶解氧浓度的变化量，从而计算出BOD 值。

     由于温度对微生物的活性有一定的影响，因此电极法BOD快速测定仪有采用电子控温技术的恒温装置。在恒温罐内置的铝制导热芯上，设有传感器凹槽、液体恒温棒及“U”型气管，实现对传感器、被测样品及曝气用空气的恒温控制。导热芯内置电热管和温控开关。其设定温度可根据不同条件，自行调整，推荐使用默认设置。